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Braukurse in Sulzbach-Rosenberg

Braukurse in Sulzbach-Rosenberg werden von der LISA Beratungsgesellschaft mbH zusammen mit dem Feuerhofer Kellertbräu angeboten.

Mit Speidels Braumeister wird in den Kursen Bier nach dem Bayerischen Reinheitsgebot von 1516 gebraut. Neben der praktischen Tätigkeit des Brauens werden die dazu gehörenden theoretischen Grundlagen vermittelt. Die Kurse finden jeweils Samstags ganztägig statt und beginnen um 09:00 Uhr.

Theoretische Grundlagen über die Rohstoffe

• Wasser
• Malz
• Hopfen und
• Hefe

sowie die einzelnen Brauschritte

• Maischen
• Läutern
• Würzekochen
• Gärung und
• Reifung

werden während des Brauens vermittelt.

Möchten Sie über Termine informiert werden, senden Sie bitte eine E-Mail.

Nu, denn bis denn und

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